En Novembre 2019 se tenait pour la première fois à Monaco, la Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets (SERD) à l’initiative du Stars’N’Bars et pilotée par la Direction de l’Environnement. Au total, 60 entités participantes et 52 actions étaient organisées.
Forte de son succès et suite à la prise de conscience que l’évènement a suscité auprès de tous, la SERD est reconduite en Principauté cette année. Période exceptionnelle oblige, l’évènement qui a commencé la semaine dernière jusqu'à samedi est en grande partie « virtuel ».
Rapide retour sur la SERD 2019 à Monaco
En 2019 la Principauté de Monaco s’est associée aux côtés de nombreux autres états à la SERD autour du thème « de l’éducation et la communication à la réduction des déchets ».
L’objectif de la SERD est de mettre en valeur et promouvoir durant une semaine, les actions de sensibilisation à la gestion durable des ressources et des déchets dans les pays adhérents, européens et non européens.
A titre d’exemple, la SERD 2019 a permis à Sébastien Usher de présenter son film « La vie de ma mer » racontant sa traversée des Alpes Maritimes en paddle pour ramasser des déchets. Les acteurs de l’hôtellerie étaient partenaires de l’évènement et le Musée Océanographique de Monaco avait organisé une journée consacrée aux plus jeunes autour de la thématique des « 3 R » : réduire, réutiliser et recycler, pour un océan en bonne santé.
La Direction du Tourisme et des Congrès qui depuis trois ans mène une politique « paperless » avait organisé des opérations de sensibilisation autour du gaspillage des papiers en interne mais également auprès des visiteurs.
La SERD 2020 – La prévention des déchets en ligne de mire
Le mode de vie européen représente 65 tonnes de déchet par an et par habitant ! Consommation, surconsommation, produits de plus en plus éphémères, la quantité de déchets a doublé en 40 ans.
Si les grands thèmes de la SERD sont la prévention des déchets (dont les déchets dangereux), le gaspillage alimentaire, la promotion du compostage, les 3R (Réemploi/Réparation/Réutilisation) et les journées de nettoyage ; la réduction des déchets est une démarche essentielle afin d’économiser les matières premières épuisables, de limiter les impacts sur l’environnement et de diminuer le coût des déchets pour chacun.
La réussite de la réduction des déchets est donc basée sur la prévention des déchets, c’est-à-dire avant que celui-ci ne soit produit car « le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas! »
Les actions doivent être enregistrées sur la liste dédiée pour être labellisées. Particuliers, sociétés, acteurs du tourisme, tout le monde est invité à participer, il suffit de contacter la Direction de l’Environnement qui organise l’évènement !
Tout comme l’an dernier, la Direction du Tourisme et des Congrès prépare la SERD. Plusieurs actions sont à l’étude, notamment autour des déchets invisibles dans le secteur du tourisme.
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